|重量|
①|公全雞含頭腳|2.3kg ± 5%
②|母全雞含頭腳|2.3kg ± 5%
③|公雞切塊|1k ± 5%
④|母雞切塊|1k ± 5%
|規格|
①|公全雞含頭腳|公全雞,全雞含頭、腳、翅、尾椎,不含內臟
②|母全雞含頭腳|母全雞,全雞含頭、腳、翅、尾椎,不含內臟
③|公雞切塊|全雞去頭、爪、內臟、翅尖、尾椎後切塊,為混塊秤重包裝,約半隻雞的份量
④|母雞切塊|全雞去頭、爪、內臟、翅尖、尾椎後切塊,為混塊秤重包裝,約半隻雞的份量
|品種|皇金雞 (黃金雞)
|飼養方式|放牧 (放山)
|產地|台灣高雄
|保存方式|冷凍保存12個月, 冷藏保存建議3天內烹調完畢
|備註|
①|公全雞含頭腳|適合全雞料理、傳統祭祀拜拜使用
②|母全雞含頭腳|適合全雞料理、傳統祭祀拜拜使用
③|公雞切塊|內均分兩小包(500g/包)方便退冰,適合燉湯、藥膳、燉補使用
④|母雞切塊|內均分兩小包(500g/包)方便退冰,適合燉湯、藥膳、燉補使用
*產品圖示僅供參考,實際產品內容以標示品項數量及重量為主。